|
|
Учащиеся, профессорско-преподавательский состав и служащие Академии обеспечиваются полноценным горячим питанием. Руководством Академии приобретено современное высокотехнологичное оборудование, позволившее снизить себестоимость продукции при высоком ее качестве. Сегодня ежедневным питанием обслуживаются почти 700 человек обучающихся студентов дневного и вечернего отделений. Кроме того, 2 раза в год (по 3 недели в период установочно-экзаменационной сессии) студенты заочных отделений - 780 человек. Питанием обеспечиваются более 150 человек профессорско-преподавательского состава и служащие Академии. Для студентов организованы завтраки с 9 час. 30 мин. до 10 часов (начало занятий). Меню завтраков: молочные продукты, ежедневно 2 вида каш, яичница, омлет, чай, кофе, разнообразная выпечка. С 12 до 16 часов в обеденном зале предлагаются: холодные закуски (до 10 наименований), первые блюда не менее 2-х, вторые - не менее 4-х, гарниры - не менее 4х, компот, чай, кофе, соки, выпечка. Меню ежедневно обновляется. Качество приготовления блюд проверяет комиссия, созданная приказом № 103 от 24.10.2008 года «О создании Комиссии по контролю за организацией услуг и качеством питания в Академии». Со стороны питающегося контингента нареканий на питание не поступало, что подтверждают многочисленные благодарственные записи в книге предложений. 26 марта 2009 года Комиссией от Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Северном административном округе города Москвы по результатам мероприятия по контролю объекта питания Академии составлен акт. Нарушений и предписаний не предъявлено. Вопрос ценовой политики находится на постоянном контроле Президента и Ректора Академии. Действует система скидок: бесплатно - для поддержания социально незащищенных категорий населения, обучающихся в Академии. Для всех категорий питающихся хлеб - бесплатно. В декабре 2008 года введено в эксплуатацию кафе «Академия». Кафе работает с 11 до 21 часа. Это позволяет в любое позднее время обеспечивать горячим питанием всех желающих, в том числе и студентов вечернего отделения. Ассортимент блюд разнообразен и доступен по ценам. Кафе «Академия» пользуется большой популярностью студенческой молодежи и отвечает их современным запросам. Постоянно по желанию посетителей - спецпредложение, каждый четверг - блюда от шеф-повара. Принимаются заказы на полуфабрикаты и выпечку. РЕЖИМ РАБОТЫ ПУНКТОВ ПИТАНИЯ: Обеденный зал: 9.30-10.00 - завтрак, 12.00-16.00 - горячий обед Кафе "Академия": 11.00-21.00 |
